Hortelã-pimenta - Sementes
Mentha piperita
É a variedade de hortelã cujo aroma é amplamente utilizado em rebuçados, pastilhas, gelados e outras preparações de pastelaria, conferindo um toque refrescante e característico.
É o aroma mais utilizado para balas, gomas de mascar, sorvetes e outras preparações de confeitaria aromatizadas com menta. Também é usado para temperar saladas, sopas e outros pratos. As flores podem ser brancas, violetas/roxas.
Tem sido usado na medicina tradicional e é conhecido como hortelã-pimenta, piperita, monte yuyo ou erva-cidreira.
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ReferênciaMentha piperita
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CondiçãoNovo
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FamíliaLamiaceae
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Exposição ao solMeia sombra
Sol -
IrrigaçãoAlta
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Resistência a geadasMédia
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Tempo de semeaduraAbril
Fevereiro
Junho
Maio
Março -
CheiroSim (planta)
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Zonas de resistência (USDA)3
4
5
6
7
8
9 -
CicloPerene
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Cor da florBranca
Rosa / Fúcsia -
FolhagemVivaz
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Espaçamento30-45cm
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Altura40-80cm
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Produção de especiariasSim
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Produção para Chás e InfusõesSim
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Flores silvestresSim
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Apta para interiorSim
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BiodiversidadeSim
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Tratamiento especialRequer luz para germinação
Semeadura em viveiro
Tempo de semeadura
Ficha informativa
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FamíliaLamiaceae
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Exposição ao solMeia sombra, Sol
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IrrigaçãoAlta
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Resistência a geadasMédia
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CheiroSim (planta)
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Zonas de resistência (USDA)3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
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CicloPerene
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Cor da florBranca, Rosa / Fúcsia
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FolhagemVivaz
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Espaçamento30-45cm
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Altura40-80cm
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Produção de especiariasSim
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Produção para Chás e InfusõesSim
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Flores silvestresSim
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Apta para interiorSim
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BiodiversidadeSim
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Tratamiento especialRequer luz para germinação, Semeadura em viveiro
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