Pastinaca Guernsey - Sementes
Pastinaca sativa Guernsey (Z)
Raízes brancas e longas com forma semelhante à cenoura; sabor que lembra aipo e salsa. Hortaliça valiosa rica em potássio. Uso em fresco, cozido, frito, ao vapor ou em conserva. Prefere solos médios e ricos em húmus. Germinação lenta. As raízes podem invernar sob a neve; na primavera são mais suculentas e saborosas do que guardadas em cave.
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FamíliaApiaceae o Umbelliferae
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Tempo de semeaduraAbril
Fevereiro
Maio
Março -
Época de floraçãoAgosto
Julho
Junho
Setembro -
Época de colheitaDezembro
Fevereiro
Janeiro
Março
Novembro
Outubro -
Origem do stockArmazém da EntreSementes
- Nome aceite
- Pastinaca sativa
- Família
- Apiaceae
- Género
- Pastinaca
Sinónimos botânicos
- Anethum pastinaca
- Elaphoboscum sativum
- Pastinaca sativa subsp. sylvestris
- Peucedanum pastinaca
- Peucedanum sativum
- Peucedanum sativum
- Selinum pastinaca
Taxonomia: World Flora Online CC0 1.0
Tempo de semeadura
Época de floração
Época de colheita
Ficha informativa
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FamíliaApiaceae o Umbelliferae
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Origem do stockArmazém da EntreSementes
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