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Collejas - Sementes
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Silene vulgaris

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Planta herbácea perene de folhas verdes comestíveis, valorizada pela rusticidade e uso culinário.

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As collejas são uma variedade silvestre de Silene vulgaris, perene e resistente, com caule ereto e folhas lanceoladas verdes. Produz pequenas flores brancas, numerosas e agrupadas em cachos, que florescem na primavera e verão. Ideal para jardins silvestres, bordaduras e prados, adapta-se a vários tipos de solo e tolera secura moderada.

Tradicionalmente, as suas folhas tenras são usadas como alimento, em saladas, sopas ou guisados, muito apreciadas na gastronomia rural pelo sabor suave e textura delicada. A colheita realiza-se antes da floração para aproveitar a melhor qualidade das folhas.

Como semear sementes de collejas

Semeie as sementes em sementeira ou diretamente no solo a 0,5-1 cm de profundidade. Mantenha o substrato ligeiramente húmido. Germina melhor entre 15 e 20 °C, emergindo em 10-20 dias. Quando as plântulas tiverem várias folhas verdadeiras, transplante deixando 20-30 cm entre plantas. Prefere sol pleno ou meia-sombra e solos bem drenados.

  • Referência
    Silene vulgaris

  • Família
    Caryophyllaceae
  • Irrigação
    Baixa
  • Resistência a geadas
    Alta
  • Tempo de semeadura
    Abril
    Agosto
    Julho
    Junho
    Maio
    Março
    Outubro
    Setembro
  • Zonas de resistência (USDA)
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
  • Ciclo
    Perene
  • Cor da flor
    Branca
  • Folhagem
    Caduco
  • Espaçamento
  • Altura
  • Flores silvestres
    Sim
  • Nativas
    Sim
  • Biodiversidade
    Sim
  • Tratamiento especial
    Semeadura direta
    Semeadura em viveiro

Tempo de semeadura

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Sementeira recomendada Fora de temporada

Ficha informativa

  • Família
    Caryophyllaceae
  • Irrigação
    Baixa
  • Resistência a geadas
    Alta
  • Zonas de resistência (USDA)
    3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
  • Ciclo
    Perene
  • Cor da flor
    Branca
  • Folhagem
    Caduco
  • Espaçamento
  • Altura
  • Flores silvestres
    Sim
  • Nativas
    Sim
  • Biodiversidade
    Sim
  • Tratamiento especial
    Semeadura direta, Semeadura em viveiro
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