Levístico - Sementes
Levisticum officinale
O levístico é uma planta herbácea originária da Ásia Central, utilizada como especiaria para temperar pratos e na preparação de vinagre aromatizado. O cheiro das suas folhas lembra o do aipo (ainda mais intenso).
Levístico
(Levisticum officinale)
Levístico ou Lovage é uma planta herbácea originária da Ásia Central e utilizada como especiaria para aromatizar pratos e na produção de vinagre aromatizado. O cheiro de suas folhas lembra aipo (ainda mais intenso).
É uma planta perene e perene que forma uma roseta de folhas na base, a partir da qual começa um caule de flor com nervuras. Ele cria uma longa raiz da qual a planta brota a cada ano.
As flores de lovage ou lovage são umbelas de flores brancas densas ou amarelas claras.

Foto por Arnstein Rønning (CC BY-SA 3.0)
Cómo sembrar semillas de Levístico
Las semillas de levístico se siembre en primavera y en otoño, tardan un poco en germinar con respecto a otras especies. Mejor primero en semilleros o macetas y luego trasplantar las plántulas a sus ubicaciones definitivas cuando sean lo suficientemente grandes para manipularlas.
Otras curiosidades de esta especie
Sus hojas secas se pueden conservar un largo periodo en la condiciones adecuadas para utilizarlas en la cocina.
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ReferênciaLevisticum officinale
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Disponível3 Itens
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FamíliaApiaceae o Umbelliferae
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Exposição ao solMeia sombra
Sol -
Tempo de semeaduraAgosto
Julho
Junho
Setembro -
CheiroSim (planta)
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Zonas de resistência (USDA)5
6
7
8
9 -
CicloPerene
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Cor da florAmarela
Branca -
FolhagemCaduco
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Espaçamento45-60 cms
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Altura90-120 cms
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Produção de especiariasSim
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Produção para Chás e InfusõesSim
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BiodiversidadeSim
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Tratamiento especialSemeadura em viveiro
Tempo de semeadura
Ficha informativa
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FamíliaApiaceae o Umbelliferae
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Exposição ao solMeia sombra, Sol
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CheiroSim (planta)
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Zonas de resistência (USDA)5, 6, 7, 8, 9
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CicloPerene
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Cor da florAmarela, Branca
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FolhagemCaduco
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Espaçamento45-60 cms
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Altura90-120 cms
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Produção de especiariasSim
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Produção para Chás e InfusõesSim
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BiodiversidadeSim
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Tratamiento especialSemeadura em viveiro
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