Erva euroasiática comum em campos de cultivo e entre a vegetação das florestas, com folhas de pequeno tamanho, as quais são comestíveis em pequenas quantidades em saladas e em limonada, tendo um forte sabor a limão.
Esta planta possui raízes perenes, caule ereto ou rasteiro no solo, de cor verde ou avermelhada, com folhas alternadas e longos pecíolos, em forma lanceolada. As flores surgem nos caules e são de tamanho diminuto, de cor amarela ou vermelha, as masculinas com 6 pétalas e as femininas com 3 pétalas. As sementes são marrons e brilhantes.
Foto por Rasbak (CC BY-SA 3.0)
Como semear sementes de Rumex acetosella
A germinação das acederas é geralmente fácil e relativamente rápida. Para isso, semeie as sementes diretamente em um viveiro ou em vasos individuais. Utilize um substrato adequado para sementes, espalhe-as superficialmente e cubra-as com uma fina camada do tamanho da espessura da semente. Em seguida, umedeça o substrato com um pulverizador de água, sem deixar que a superfície seque. Lembre-se de que o substrato deve estar umedecido previamente.
Coloque os recipientes em um local protegido do frio. Evite expô-los ao sol direto até que tenham pelo menos um par de folhas reais, que surgem após os cotilédones, mas coloque-os em um local com boa luminosidade.
Um filme plástico transparente pode ajudar a manter a temperatura, a umidade e a evitar o aparecimento de pragas, mas cuidado, pois se não for ventilado diariamente, podem surgir fungos. Transplante as pequenas mudas para vasos individuais quando forem grandes o suficiente para manuseá-las.
Outras informações e recomendações
Destaca-se por atrair a vida selvagem.
Tolerante à exposição marítima.
Consumido em pequenas quantidades devido ao seu conteúdo de ácido oxálico.
Das suas raízes, podem ser obtidos corantes de cor verde escuro, marrom e cinza.
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