Variedade de alface de folha, médio-precoce e de crescimento rápido. O seu ciclo vegetativo é de 50-60 dias. Produz folhas crocantes e onduladas, que rebrotam após o corte. É apreciada pelo seu sabor agradável. Pode ser semeada em estufa ou ao ar livre.
A Lactuca sativa ‘Folha de Carvalho Verde’ é uma variedade de folhas soltas, com folhas tenras, finamente lobadas e de verde intenso, proporcionando frescura e textura a saladas e pratos frios. Forma rosetas abertas e destaca-se pelo sabor delicado, ligeiramente adocicado, e pela consistência crocante.
Adapta-se a diferentes tipos de solo, prefere locais ensolarados ou meia-sombra, e necessita de rega regular sem encharcar. É adequada para sementeira escalonada e colheita contínua, sendo uma excelente opção para hortas urbanas ou cultivo em vasos.
Semeie as sementes desde o final do inverno até à primavera, em tabuleiro ou diretamente no solo. Coloque-as sobre substrato fino e húmido, sem cobrir demasiado. Mantenha o solo húmido mas não encharcado e garanta boa luz. A germinação ocorre normalmente entre 7 e 12 dias. Quando as plantas jovens tiverem várias folhas verdadeiras, transplante deixando 20-30 cm de separação para que as rosetas se desenvolvam corretamente.
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