Tomate de árvore Amarelo - 10 sementes

Tomate de árvore amarelo 

(Cyphomandra betaceum var. Yellow)

Outros nomes: Árbol del tomate amarillo / Tomate de árbol amarillo

Arbusto que puede crecer hasta los 4 metros de altura. Su origen parece encontrarse en Perú y Bolivia y algunas zonas de Argentina; cultivado en otras partes del mundo.

El sabor de su fruta puede variar considerablemente de un árbol a otro, las mejores son jugosas y subácidas, se pueden comer directamente del árbol, añadir a las ensaladas, en conservas, mermeladas, siropes... La fruta contiene alrededor de 150 UI de vitamina A por cada 100g, 25mg de vitamina C, es rica en vitamina E y hierro pero baja en carbohidratos. Las frutas miden de 4 a 10 cm de largo y de 3 a 5 cm de ancho.

Otros datos e información

El fruto inmaduro es ligeramente tóxico.