Funcho, Doce de Florença - Sementes
Foeniculum vulgare Dulce de Florencia
Variedade cultivada pelo seu bolbo branco, carnoso e aromático, de sabor suave a anis.
O Funcho-Doce de Florença é uma variedade selecionada pela capacidade de formar um bolbo compacto e suculento, muito valorizado na culinária mediterrânica. Ao contrário do funcho comum, que se cultiva sobretudo pelas folhas e sementes, esta variedade destaca-se pelo seu bolbo tenro e aromático.
A planta apresenta folhagem verde-clara e fina, e atinge uma altura mais baixa do que o funcho selvagem, sendo ideal para hortas familiares. O bolbo pode ser consumido cru, assado, salteado ou em pratos tradicionais. É uma planta resistente, adaptando-se bem a diferentes solos desde que bem drenados.
Como semear sementes de Funcho-Doce de Florença
Semeie na primavera ou no final do verão, diretamente no solo ou em tabuleiro, cobrindo as sementes apenas com uma fina camada de substrato. Mantenha o solo húmido sem encharcar e procure temperaturas entre 15 e 20 °C para uma germinação uniforme, que costuma ocorrer em 10-20 dias. Transplante quando apresentarem várias folhas verdadeiras, deixando 25-35 cm entre plantas, num local ensolarado e com solo fofo. Para bolbos mais tenros e bem formados, recomenda-se amontoar ligeiramente a terra junto à base quando esta começar a engrossar.
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ReferênciaFoeniculum vulgare Dulce de Florencia
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Disponível3 Itens
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CondiçãoNovo
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FamíliaApiaceae o Umbelliferae
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Exposição ao solSol
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IrrigaçãoMédia
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Resistência a geadasBaixa
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Tempo de semeaduraAbril
Maio
Março -
CheiroSim (planta)
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Zonas de resistência (USDA)3
4
5
6
7
8
9 -
CicloPerene
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Cor da florAmarela
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FolhagemCaduco
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Espaçamento30-45cm
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Altura1,2-1,8m
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Produção de especiariasSim
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Produção para Chás e InfusõesSim
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Flores silvestresSim
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BiodiversidadeSim
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Tratamiento especialSemeadura direta
Semeadura em viveiro
Tempo de semeadura
Ficha informativa
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FamíliaApiaceae o Umbelliferae
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Exposição ao solSol
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IrrigaçãoMédia
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Resistência a geadasBaixa
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CheiroSim (planta)
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Zonas de resistência (USDA)3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
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CicloPerene
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Cor da florAmarela
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FolhagemCaduco
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Espaçamento30-45cm
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Altura1,2-1,8m
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Produção de especiariasSim
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Produção para Chás e InfusõesSim
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Flores silvestresSim
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BiodiversidadeSim
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Tratamiento especialSemeadura direta, Semeadura em viveiro
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