Anís verde - Sementes

Pimpinella anisum

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Planta anual aromática com caules finos, folhas finamente divididas e flores brancas em umbela, apreciada pelo seu aroma doce característico.

Tamanho do envelope de sementes
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O anis (Pimpinella anisum) é uma planta anual ereta que pode atingir entre 40 e 60 cm de altura. Possui folhas verdes finamente divididas, conferindo-lhe um aspeto delicado e leve. Durante o verão produz umbelas de pequenas flores brancas, muito atraentes para abelhas e outros polinizadores. Após a floração, formam-se sementes aromáticas conhecidas como “grãos de anis”, amplamente utilizadas na culinária, pastelaria e bebidas.

É uma planta resistente que se adapta a solos leves, bem drenados e a plena exposição solar. O seu cultivo é simples se forem respeitadas as necessidades de luz e água, sendo ideal tanto para hortas aromáticas como para jardins ornamentais, fornecendo aroma e cor com as suas folhas e flores.

Como semear sementes de Pimpinella anisum

Semeie as sementes diretamente no solo na primavera, num local ensolarado e com boa drenagem. Coloque-as a pouca profundidade, cobrindo-as ligeiramente com substrato. Mantenha o solo húmido, mas sem encharcar, e procure temperaturas amenas para favorecer a germinação, que ocorre normalmente em 7-14 dias. Quando as plantas jovens tiverem várias folhas verdadeiras, afaste-as deixando 20-30 cm entre plantas para um crescimento ótimo e boa produção de sementes.

  • Referência
    Pimpinella anisum
  • Condição
    Novo

  • Família
    Apiaceae o Umbelliferae
  • Exposição ao sol
    Sol
  • Irrigação
    Média
  • Resistência a geadas
    Baixa
  • Tempo de semeadura
    Abril
    Junho
    Maio
    Março
  • Zonas de resistência (USDA)
    10
    6
    7
    8
    9
  • Ciclo
    Anual
  • Cor da flor
    Branca
  • Folhagem
    Anual
  • Espaçamento
    20-30 cm
  • Altura
  • Produção de especiarias
    Sim
  • Produção para Chás e Infusões
    Sim
  • Nativas
    Sim
  • Biodiversidade
    Sim
  • Tratamiento especial
    Semeadura em viveiro

Tempo de semeadura

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Sementeira recomendada Fora de temporada

Ficha informativa

  • Família
    Apiaceae o Umbelliferae
  • Exposição ao sol
    Sol
  • Irrigação
    Média
  • Resistência a geadas
    Baixa
  • Zonas de resistência (USDA)
    10, 6, 7, 8, 9
  • Ciclo
    Anual
  • Cor da flor
    Branca
  • Folhagem
    Anual
  • Espaçamento
    20-30 cm
  • Altura
  • Produção de especiarias
    Sim
  • Produção para Chás e Infusões
    Sim
  • Nativas
    Sim
  • Biodiversidade
    Sim
  • Tratamiento especial
    Semeadura em viveiro
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