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Cebolinha chinesa - Sementes
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Cebolinha chinesa - Sementes

Allium tuberosum

2,47 €
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Cebolinha de alho, ou cebolinha chinesa, são ervas com folhas comestíveis longas e achatadas, com sabor de alho, mas mais suaves que alho de bulbo. Seu uso é semelhante ao da cebolinha comum e as folhas costumam ser consumidas picadas em arroz, saladas e pokés.

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As cebolinhotas de alho, também chamadas cebolinhotas chinesas, são uma erva culinária com folhas longas, planas e comestíveis, de sabor semelhante ao alho, mas mais suave do que o do alho de bolbo. O seu uso é semelhante ao da cebolinha comum, e as folhas costumam consumir-se picadas em arroz, saladas e pokés.

As folhas são estreitas, achatadas e de cor verde-acinzentada, podendo atingir até 30 cm de comprimento quando o bolbo amadurece totalmente. Podem ser colhidas continuamente quando a planta está madura, o que até estimula o crescimento. As folhas congelam muito bem. Tanto o pequeno bolbo, de cerca de 1 cm, como as flores são comestíveis.

As flores da cebolinha chinesa são especialmente decorativas: são brancas, abundantes no verão e adequadas para usar como flor cortada, tanto fresca como seca. É uma planta perene que pode ser cultivada com sucesso durante todo o ano e, no inverno, pode ser mantida dentro de casa junto a uma janela luminosa.

Como semear sementes de Allium tuberosum

Semeie em sementeira ou diretamente no solo, cobrindo as sementes com 0,5-1 cm de substrato. Mantenha a terra húmida mas sem encharcar. A germinação ocorre normalmente entre 10 e 20 dias com temperaturas de 15-22 °C. Transplante quando as plântulas tiverem cerca de 10 cm, deixando 20-30 cm entre plantas. Prefere sol pleno ou meia-sombra e solo solto e fértil. Rega regular garante folhas mais tenras e aromáticas.

  • Referência
    Allium tuberosum

  • Família
    Amaryllidaceae
  • Exposição ao sol
    Sol
  • Irrigação
    Média
  • Resistência a geadas
    Média
  • Tempo de semeadura
    Abril
    Junho
    Maio
    Março
    Outubro
    Setembro
  • Zonas de resistência (USDA)
    4
    5
    6
    7
    8
    9
  • Ciclo
    Perene
  • Cor da flor
    Branca
  • Folhagem
    Vivaz
  • Espaçamento
    7-15 cm
  • Altura
    30-45 cm
  • Produção de especiarias
    Sim
  • Apta para interior
    Sim
  • Biodiversidade
    Sim
  • Exótica
    Sim
  • Tratamiento especial
    Semeadura em viveiro

Tempo de semeadura

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Sementeira recomendada Fora de temporada

Ficha informativa

  • Família
    Amaryllidaceae
  • Exposição ao sol
    Sol
  • Irrigação
    Média
  • Resistência a geadas
    Média
  • Zonas de resistência (USDA)
    4, 5, 6, 7, 8, 9
  • Ciclo
    Perene
  • Cor da flor
    Branca
  • Folhagem
    Vivaz
  • Espaçamento
    7-15 cm
  • Altura
    30-45 cm
  • Produção de especiarias
    Sim
  • Apta para interior
    Sim
  • Biodiversidade
    Sim
  • Exótica
    Sim
  • Tratamiento especial
    Semeadura em viveiro
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