• Esgotado
cardo comestible semillas
cynara cardunculus semillas
semillas cardo comestible sembrar cardo
cardo comestible semillas
semillas de cynara

Cardo comestível - Sementes

Cynara cardunculus

2,47 €
Com IVA

Erva perene e perene com raiz tuberosa semelhante à alcachofra e cujas flores também podem ser comidas. Já era popular na culinária grega, romana e persa, até os tempos da América colonial, sua popularidade caiu no século passado, mas ainda é cultivada na Espanha, França e Itália.

Tamanho do envelope de sementes
Esgotado

Notificar-me quando estiver disponível

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

Cardo comestível

(Cynara cardunculus)

Outros nomes: Alcachofera silvestre / Alcaucil / Cardo de huerta / Carchofa / Cardillo / Cardo alcachofero / Cardo común / Cardo de comer / Hierba de cuajo / Hojas de cardo / Morras / Morrillera

Hierba perenne y vivaz con raíz tuberosa similar a la alcachofa y cuyas flores también se pueden comer. Era ya popular en la cocina griega, romana y persa, hasta los tiempos de la América colonial, su popularidad cayó en el último siglo, pero se sigue cultivando en España, Francia e Italia.

En su primer año produce una gran roseta de hojas de hasta 1x0.5 m, muy divididas, con nervaduras pronunciadas y algunas espinas. En su segundo año, un largo tallo de hasta 1.5 m crece desde el centro y ramifica para producir grandes flores comestibles que, si se dejan desarrollar, tienen un colorido azul violeta

soleado Soleado     riego bajoriego alto Riego alto en época de crecimiento, bajo el resto     altura planta 1,5 m.      Resistente a heladas     zona climatica  Zonas 5-9      epoca siembra Sembrar a comienzos de primavera     floracion Florece en verano

cardo comestible sembrar semillas

Foto por Père Igor (CC BY-SA 3.0)

Cómo sembrar semillas de Cardo comestible

Sembrar las semillas de Cardo comestible a comienzos de primavera, en semillero en torno a los 20ºC, o en exterior a partir de abril. Colocar 2-3 semillas en cada hoyo. Utilizar un sustrato universal o adecuado para semilleros, humedecerlo e introducir las semillas a 2 cms de profundidad. Mantener húmedo el sustrato sin encharcar hasta que broten.

Otros datos y recomendaciones

Las flores del cardo comestible también se han utilizado como coagulante en la elaboración de quesos.

También hay recetas para comer sus hojas y peciolos como verdura.

Del aceite de sus semillas se puede obtener biodiésel.

Las semillas maduran desde final del verano a otoño.

Tolera fuertes vientos, no así la exposición marítima.

Las flores se cosechan antes de que abran, después suelen hervirse.

Las plantas jóvenes de Cardo comestible podrían requerir protección invernal durante su primer año.

Foto principal de la ficha por Plenuska (CC BY-SA 4.0)

Foto 2 de la ficha por Joanna Boisse (CC BY-SA 4.0)

  • Referência
    Cynara cardunculus

  • Família
    Asteraceae o Compositae
  • Exposição ao sol
    Sol
  • Irrigação
    Baixa
  • Resistência a geadas
    Média
  • Tempo de semeadura
    Abril
    Maio
    Março
  • Zonas de resistência (USDA)
    5
    6
    7
    8
    9
  • Ciclo
    Perene
  • Folhagem
    Vivaz
  • Espaçamento
    1,2-1,8 m
  • Altura
    1,8-2,4 m
  • Flor de corte
    Sí
  • Produção para Chás e Infusões
    Sim
  • Nativas
    Sim
  • Biodiversidade
    Sim
  • Tratamiento especial
    Requer imersão prévia
    Semeadura em viveiro

Tempo de semeadura

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Sementeira recomendada Fora de temporada

Ficha informativa

  • Família
    Asteraceae o Compositae
  • Exposição ao sol
    Sol
  • Irrigação
    Baixa
  • Resistência a geadas
    Média
  • Zonas de resistência (USDA)
    5, 6, 7, 8, 9
  • Ciclo
    Perene
  • Folhagem
    Vivaz
  • Espaçamento
    1,2-1,8 m
  • Altura
    1,8-2,4 m
  • Flor de corte
    Sí
  • Produção para Chás e Infusões
    Sim
  • Nativas
    Sim
  • Biodiversidade
    Sim
  • Tratamiento especial
    Requer imersão prévia, Semeadura em viveiro
Pagamento seguro Os seus dados e pagamentos estão protegidos com encriptação SSL.
Envio preparado com cuidado Preparamos a sua encomenda com carinho e enviamo-la protegida e assegurada.
Precisa de ajuda? Estamos aqui para resolver qualquer questão que tenha.

Comentários (0)

De momento, sem avaliações.

Produtos visualizados

16 other products in the same category

Voltar ao topo