Culantro - 1 planta - Compra antecipada (envio em agosto)
Eryngium foetidum
Planta perene da América tropical utilizada como condimento devido ao seu cheiro e sabor, semelhantes ao coentro europeu.
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Culantro
(Eryngium foetidum)
Outros nomes: orégano de Cartagena, coentro habanero, chicória, culantro cimarrón, coentro largo, erva do sapo, cilantrón, alcapate, samat...
Nomos comuns em inglês: spiritweed, false coriander, long coriander, stinkweed, fitweed
Planta perene da América tropical utilizada como condimento devido ao seu cheiro e sabor, semelhantes ao coentro europeu. As folhas contêm vitaminas A, B1, B2 e C, riboflavina, carotenos, cálcio e ferro. É utilizada em sopas, saladas e guisados.
Suas raízes são carnudas e suas folhas alongadas e dentadas (tipo serra).
Como cuidar da planta de Culantro
Embora possa crescer sob pleno sol, prefere sombra parcial ou sombra.
Geralmente, as plantas são iniciadas a partir de sementes que germinam em cerca de 30 dias, e para o lar ou jardins podem ser cultivadas em vasos ou caixas de madeira, desde que não fiquem sob sol direto e recebam luz (não direta).
Desenvolve-se melhor em solos arenosos, úmidos, bem drenados e com alto teor de matéria orgânica. Manter úmido, mas sem encharcar.
Outras dicas de cultivo e curiosidades
A planta é utilizada como febrífuga, emenagoga, aperitivo, antirreumática, antisséptica, carminativa e para tratar episódios de gripe, dor de cabeça, dor de estômago, tosse, etc.
Esta informação não deve ser utilizada para automedicação.
Foto terceira da ficha por Mokkie (Licença CC BY-SA 3.0)
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ReferênciaEryngium foetidum
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CondiçãoNovo
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FamíliaApiaceae o Umbelliferae
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Exposição ao solMeia sombra
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Cuándo floreceVerano
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CheiroSim (planta)
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CicloPerene
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Cor da florEsverdeado
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Espaçamento30 cm
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Altura30 cm
Ficha informativa
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FamíliaApiaceae o Umbelliferae
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Exposição ao solMeia sombra
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Cuándo floreceVerano
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CheiroSim (planta)
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CicloPerene
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Cor da florEsverdeado
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Espaçamento30 cm
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Altura30 cm
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