

Variedade de pimento originária da freguesia de Padrón em La Coruña, Espanha, uma pimenta pequena (5-10 cm), de cor verde, que se come grelhada ou frita e temperada. Alguns exemplos de pimentas Padrón são picantes e outros não.
O pimento Padrón (Capsicum annuum), é originária do cultivo do convento de San Francisco de Herbón (freguesia de Padrón) na província de La Coruña. Os frutos gerados por esta planta crescem até cerca de 10 cm e geralmente são usados para alimentação.
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