Levístico - 150 sementes

Levístico

(Levisticum officinale)

Levístico ou Lovage é uma planta herbácea originária da Ásia Central e utilizada como especiaria para aromatizar pratos e na produção de vinagre aromatizado. O cheiro de suas folhas lembra aipo (ainda mais intenso).

É uma planta perene e perene que forma uma roseta de folhas na base, a partir da qual começa um caule de flor com nervuras. Ele cria uma longa raiz da qual a planta brota a cada ano.

As flores de lovage ou lovage são umbelas de flores brancas densas ou amarelas claras.

 Sol y semisombra      Riego medio      90-120 cms.      Resiste heladas      Zonas 5-9      Sembrar en otoño y en primavera     Florece a finales de primavera y en verano

Foto por Arnstein Rønning (CC BY-SA 3.0)

Cómo sembrar semillas de Levístico

Las semillas de levístico se siembre en primavera y en otoño, tardan un poco en germinar con respecto a otras especies. Mejor primero en semilleros o macetas y luego trasplantar las plántulas a sus ubicaciones definitivas cuando sean lo suficientemente grandes para manipularlas.

Otras curiosidades de esta especie

Sus hojas secas se pueden conservar un largo periodo en la condiciones adecuadas para utilizarlas en la cocina.