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Stevia - Planta
Hierba dulce - 1 Planta
stevia planta

Stevia - Planta

Stevia rebaudiana

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Es una planta arbustiva originaria de sudamérica que puede llegar a medir 0,9 metros de altura. Popularmente conocida por usarse como sustituto del azúcar.

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Planta arbustiva, originaria de Sudamérica, perenne en climas cálidos y en climas fríos pierde la parte aérea y rebrota al año siguiente. El edulcorante (esteviósido), que se extrae de ella es aproximadamente 300 veces más dulce que el azúcar, las hojas tiernas tienen un agradable sabor a regaliz y se puede usar para reemplazar el azúcar refinado.

Foto 1 por Derzsi Elekes Andor (CC BY-SA 3.0)

  • Referência
    Stevia rebaudiana
  • Condição
    Novo

  • Família
    Asteraceae o Compositae
  • Ambiente
    Exterior
  • Exposição ao sol
    Sol
  • Irrigação
    Média
  • Crecimiento máximo
    Baja
  • Resistência a geadas
    Media
  • Cuándo florece
    Primavera - Verano
  • Zonas de resistência (USDA)
    8-11
  • Ciclo
    Anual

Ficha informativa

  • Família
    Asteraceae o Compositae
  • Ambiente
    Exterior
  • Exposição ao sol
    Sol
  • Irrigação
    Média
  • Crecimiento máximo
    Baja
  • Resistência a geadas
    Media
  • Cuándo florece
    Primavera - Verano
  • Zonas de resistência (USDA)
    8-11
  • Ciclo
    Anual
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