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Perilla Vermelha encaracolada - Sementes

Perilla frutescens crispa 'Red'

2,47 €
Com IVA

Planta com folhas comestíveis tradicionalmente cultivada da Índia ao Japão por suas propriedades medicinais, principalmente relacionadas a alergias, e sua utilidade como tempero na culinária. É no Japão que o encontramos numa maior variedade de pratos, como o sushi. Na China, uma infusão desta espécie é conhecida como hojiso.

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Perilla

Outros nombres: Shiso / Hojiso

A Perilla é uma planta perene a anual de rápido crescimento, dependendo da área em que é cultivada. Existem variedades de folhas verdes e vermelhas/roxas. Esta variedade em particular é vermelha/roxa, com uma folha com bordas encaracoladas.

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Foto por H. Zell (Licencia CC BY-SA 3.0)

Como semear sementes de Perilla / Shiso

Plante as sementes diretamente em um viveiro ou em vasos individuais. Opcionalmente, você pode deixá-las de molho em água morna por 12 horas para hidratá-las. Use um substrato adequado para sementes, espalhe-as superficialmente e cubra com uma camada fina do tamanho da espessura da semente, depois umedeça o substrato com um pulverizador de água, sem deixar que a superfície se seque. Lembre-se de que o substrato deve estar previamente umedecido.

Coloque os recipientes em um local com temperatura em torno de 18-20ºC, preferencialmente em ambiente interno. Evite expô-las à luz solar direta até que desenvolvam pelo menos um par de folhas verdadeiras, as que surgem após os cotilédones, mas coloque-as em um local com boa luminosidade. Um filme plástico transparente pode ajudar a manter a temperatura, a umidade e a evitar pragas, mas cuidado, pois se não for ventilado diariamente, pode favorecer o aparecimento de fungos.

Transplante as pequenas mudas para vasos individuais quando tiverem tamanho suficiente para serem manuseadas.

Dicas de cultivo e recomendações

Necessitam de um solo bem drenado, sem precisar ser particularmente fértil.

Para o cultivo, é necessário que a temperatura esteja acima de 18ºC, embora possam sobreviver com temperaturas mais baixas.

Forneça proteção às plantas recém-nascidas até que cresçam bem.

  • Referência
    Perilla frutescens crispa 'Red'
  • Disponível
    3 Itens
  • Condição
    Novo

  • Família
    Lamiaceae
  • Exposição ao sol
    Meia sombra
    Sol
  • Irrigação
    Média
  • Resistência a geadas
    Baixa
  • Tempo de semeadura
    Abril
    Fevereiro
    Junho
    Maio
    Março
  • Cheiro
    Sim (planta)
  • Zonas de resistência (USDA)
    10
    7
    8
    9
  • Ciclo
    Anual
  • Cor da flor
    Branca
  • Espaçamento
    30-60cm
  • Altura
    45-60cm
  • Produção de especiarias
    Sim
  • Produção para Chás e Infusões
    Sim
  • Apta para interior
    Sim
  • Biodiversidade
    Sim
  • Tratamiento especial
    Semeadura em viveiro

Tempo de semeadura

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Sementeira recomendada Fora de temporada

Ficha informativa

  • Família
    Lamiaceae
  • Exposição ao sol
    Meia sombra, Sol
  • Irrigação
    Média
  • Resistência a geadas
    Baixa
  • Cheiro
    Sim (planta)
  • Zonas de resistência (USDA)
    10, 7, 8, 9
  • Ciclo
    Anual
  • Cor da flor
    Branca
  • Espaçamento
    30-60cm
  • Altura
    45-60cm
  • Produção de especiarias
    Sim
  • Produção para Chás e Infusões
    Sim
  • Apta para interior
    Sim
  • Biodiversidade
    Sim
  • Tratamiento especial
    Semeadura em viveiro
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