A joia rubi da horta. Forma cabeças compactas, crocantes e de vermelho intenso, com um amargor elegante ideal para gastronomia. Perfeita para colheitas de estação fresca, eleva qualquer prato com a sua cor e textura inigualáveis.
Variedade média-precoce, cultivada ao ar livre para colheitas de primavera e outono. Desenvolve pães redondos pesando cerca de 600-800 gramas, com folhas crocantes e suculentas. Cresce melhor a uma temperatura de 18-20 °C; quando cultivada em calor, as folhas ficam amargas. Os rebentos são tolerantes a geadas curtas. Cresce melhor em solos não infestados de ervas daninhas, moderadamente pesados ou mais leves.
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Ficha informativa
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