- Esgotado
Frutas tropicais comestíveis nativas da África central.
Planta anual ou perene com hábito ereto. Atinge 1,75 metros de altura, ainda mais em áreas tropicais.
Os frutos são colhidos antes de amadurecerem completamente, caso contrário, tornam-se fibrosos e duros.
Na Grécia um prato típico inclui molho de tomate e quiabo, mas em geral é difícil de encontrar na culinária europeia, porém na América seu consumo é massivo.
Também conhecido como quimbombó, quiabo, bamia gombo, molondrón, quiabo, ocra ou abelmosco (México).
Ficha informativa
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