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Cominho - 100 sementes

(Cuminum cyminum)
1,99 €
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O cominho é uma planta herbácea nativa da bacia do Mediterrâneo cuja semente é usada como tempero.

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O cominho é uma planta herbácea nativa da bacia do Mediterrâneo cuja semente é usada como tempero.

As sementes de cominho são ovóides ou fusiformes alongadas, o sabor é amargo e o cheiro é forte e doce.

É amplamente utilizado na cozinha espanhola, grão ou moído, sendo, por exemplo, um dos principais ingredientes do mojo das Canárias ou chouriço de Burgos.

Más detalles

Cuminum cyminum
6 Itens

Ficha informativa

Família
Apiaceae o Umbelliferae
Exposição ao sol
Sol
Tempo de semeadura (Hemisfério Norte)
Abril
Fevereiro
Maio
Março
Ciclo
Anual
Cor da flor
Branca
Folhagem
Anual
Espaçamento
15-30 cm
Altura
30-60 cm
Novo

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