

Acmella oleracea, conhecida como flor elétrica ou erva-dos-dentes, é uma planta tropical de rápido crescimento, famosa pelas suas flores amarelas em forma de botão e pelo seu peculiar efeito adormecedor e efervescente na boca.
Acmella oleracea, conhecida como flor elétrica ou erva-dos-dentes, é uma planta tropical originária da América do Sul que se destaca tanto pela sua aparência como pelas suas curiosas propriedades sensoriais. De crescimento rápido, desenvolve pequenas flores arredondadas de cor amarela com centro avermelhado, que se assemelham a pequenos botões.
O que torna esta planta única é o efeito que provoca na boca ao consumir as suas flores ou folhas: uma sensação de formigueiro, efervescência e ligeiro adormecimento, devido à presença de um composto ativo chamado espilantol. Este efeito levou ao seu uso tradicional para aliviar dores de dentes e problemas bucais de forma natural.
Além dos seus usos medicinais, a Acmella oleracea é valorizada na gastronomia inovadora, especialmente em cocktails e pratos criativos, onde a sua sensação elétrica proporciona uma experiência sensorial surpreendente. Também é cultivada como planta ornamental pela sua resistência e pela capacidade de atrair polinizadores como abelhas e borboletas.
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