Estragão - 400 sementes
Erva aromática perene com cheiro de anis e sabor amargo, com propriedades medicinais relacionadas à digestão, utilizada na culinária asiática e europeia, especialmente na gastronomia francesa, relacionado ao absinto. Sua origem está localizada na Ásia Central, ao redor do sul da Rússia.
Estragão
Outros nomes: Estragón francés / Tarragón / Dragoncillo
O estragão (Artemisia dracunculus) forma aglomerados densos com numerosos caules que começam a partir de estolões na base. Suas folhas de 5 a 8 cm são lanceoladas, sésseis, ou seja, sem caules, e exalam um aroma intenso. As flores são amarelo-esverdeadas, com apenas 3 mm de comprimento, agrupadas em uma inflorescência globosa.
Cómo sembrar semillas de Estragón ruso
Siembre las semillas directamente en un semillero o en macetas individuales. Utilice un sustrato adecuado para semillas, espárzalas superficialmente y cúbralas de una fina cada del tamaño del grosor de la semilla, a continuación humedezca el sustrato con un pulverizador de agua, no deje que la superficie se seque. Recuerde que el sustrato debe estar humedecido previamente.
Coloque los recipientes en un lugar con una temperatura en torno a los 15-20ºC, o en el exterior si han pasado ya las últimas heladas. Evite exponerlas al sol directo hasta que tenga al menos un par de hojas reales, las que aparecen después de los cotiledones, pero colóquelas en un lugar en el que tengan mucha claridad. Un film de plástico transparente puede ayudar a mantener la temperatura, la humedad y a evitar que aparezcan plagas, pero cuidado, porque si no se airea a diario pueden aparecer hongos.
Trasplante las pequeñas plántulas a macetas individuales cuando sean lo suficientemente grandes como para manipularlas.
Consejos de cultivo y recomendaciones
Las hojas de esta especie se consumen frescas, secadas a la sombra o maceradas en vinagre.
Resiste moderadamente al frío, por lo que en caso de heladas es conveniente protegerlas.
Conviene resembrar cada 3-4 años.
Puede tolerar la sequía.
A finales del verano es cuando se cosecha el estragón.
Foto principal de la ficha: Hajotthu (Licencia CC BY-SA 3.0)
Más detalles
Ficha informativa
- Família
- Asteraceae o Compositae
- Exposição ao sol
- Meia sombra
Sol - Tempo de semeadura (Hemisfério Norte)
- Abril
Agosto
Julho
Junho
Maio
Março
Setembro - Ciclo
- Perene
- Cor da flor
- Branca
- Folhagem
- Caduco
- Espaçamento
- 45-60 cm
- Altura
- 45-60 cm
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