

Tetragonolobus purpureus, comumente conhecido como ervilha aspargo, é uma leguminosa nativa da África Ocidental e Central. Esta planta perene é cultivada tanto por suas vagens comestíveis quanto por seu apelo ornamental. Também é conhecido como Lotus purpureus.
A ervilha aspargo é caracterizada por suas folhas verdes brilhantes e flores vermelhas marcantes. Essas flores crescem em cachos e dão um toque vibrante ao ambiente. No entanto, são seus pods que são especialmente interessantes. Estas vagens são planas e alongadas, têm um sabor suave e uma textura tenra quando consumidas antes de estarem totalmente maduras.
Tetragonolobus purpureus é uma planta resistente que pode crescer em uma variedade de tipos de solo, desde que sejam bem drenados. Prefere climas quentes e ensolarados, embora possa tolerar alguma sombra parcial. É uma planta de baixa manutenção e pode ser cultivada tanto em vasos quanto no jardim.
Além de seu valor culinário, Tetragonolobus purpureus é uma planta ornamental popular. As suas flores vermelhas dão um toque de cor e alegria aos jardins e espaços exteriores. Também é utilizada em arranjos florais e como trepadeira para cobertura de treliças e pérgulas.
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