A alface Lollo verde destaca-se pelo seu aspeto encantador, sendo uma variedade muito apreciada de alface italiana. As suas folhas exibem um verde vibrante com elegantes caracóis nas bordas, enquanto a base apresenta um tom mais suave. O seu sabor é delicado e suave, perfeito para saladas requintadas.
Essa variedade de alface também é conhecida como Lollo biondo.
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