Espinafre, Matador - Sementes

O Espinafre Matador é uma variedade tradicional muito apreciada pelo seu crescimento lento, o que permite formar folhas mais firmes e de ótima qualidade gastronómica. Produz folhas verde-escuras, com forma arredondada e ligeiramente lobulada, textura espessa e superfície moderadamente rugosa. É uma planta vigorosa e adaptável, adequada para cultivos de primavera e outono, mantendo também bom desempenho no verão devido à sua resistência moderada ao espigamento. Destaca-se pela produtividade constante e pela oferta de folhas tenras durante grande parte da época.

Ideal para consumir cru ou cozinhado, preservando sabor e consistência.

Como semear sementes de Espinafre Matador

Para germinar espinafre Matador, semeie diretamente no solo ou em tabuleiros de sementeira. Coloque as sementes a 1-1,5 cm de profundidade, num substrato leve e bem drenado. Mantenha o solo húmido, mas sem encharcar. A temperatura ideal para a germinação situa-se entre 10 e 18 °C.

A germinação ocorre facilmente em 8 a 14 dias. Quando as plântulas tiverem várias folhas verdadeiras, faça o desbaste, deixando 20-25 cm entre plantas. Com regas regulares e boa luminosidade, desenvolve folhas tenras e de excelente qualidade.