Perilla Vermelha encaracolada - 100 sementes
Planta com folhas comestíveis tradicionalmente cultivada da Índia ao Japão por suas propriedades medicinais, principalmente relacionadas a alergias, e sua utilidade como tempero na culinária. É no Japão que o encontramos numa maior variedade de pratos, como o sushi. Na China, uma infusão desta espécie é conhecida como hojiso.
Perilla
Outros nombres: Shiso / Hojiso
A Perilla é uma planta perene a anual de rápido crescimento, dependendo da área em que é cultivada. Existem variedades de folhas verdes e vermelhas/roxas. Esta variedade em particular é vermelha/roxa, com uma folha com bordas encaracoladas.
Foto por H. Zell (Licencia CC BY-SA 3.0)
Cómo sembrar semillas de Perilla / Shiso
Siembre las semillas directamente en un semillero o en macetas individuales. Opcionalmente puede introducirlas previamente en agua tibia durante 12 h para hidratarlas. Utilice un sustrato adecuado para semillas, espárzalas superficialmente y cúbralas de una fina cada del tamaño del grosor de la semilla, a continuación humedezca el sustrato con un pulverizador de agua, no deje que la superficie se seque. Recuerde que el sustrato debe estar humedecido previamente.
Coloque los recipientes en un lugar con una temperatura en torno a los 18-20ºC, preferiblemente en interior. Evite exponerlas al sol directo hasta que tenga al menos un par de hojas reales, las que aparecen después de los cotiledones, pero colóquelas en un lugar en el que tengan mucha claridad. Un film de plástico transparente puede ayudar a mantener la temperatura, la humedad y a evitar que aparezcan plagas, pero cuidado, porque si no se airea a diario pueden aparecer hongos.
Trasplante las pequeñas plántulas a macetas individuales cuando sean lo suficientemente grandes como para manipularlas.
Consejos de cultivo y recomendaciones
Necesitan un suelo especialmente con buen drenaje, sin necesidad de que éste se particularmente fértil.
Para su cultivo se necesitan al menos 18ºC, pero puede sobrevivir con temperaturas inferiores.
Proporcione protección a las plantas recién nacidas hasta que crezcan bien.
Más detalles
Ficha informativa
- Exposição ao sol
- Meia sombra
Sol - Tempo de semeadura (Hemisfério Norte)
- Abril
Fevereiro
Junho
Maio
Março - Ciclo
- Anual
- Cor da flor
- Branca
- Espaçamento
- 30-60cm
- Altura
- 45-60cm
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