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![Aspargo branco - sementes Aspargo branco - sementes](https://entresementes.pt/4210-medium_default/aspargo-branco-sementes.jpg)
Asparagus albus, conhecido como aspargo branco, é uma espécie de aspargo nativa do sul da Europa e norte da África. É caracterizado por seus talos delicados e brancos, que crescem em forma de brotos subterrâneos chamados "turíbulos". Esses turíbulos são apreciados na gastronomia por seu sabor suave e delicado, sendo uma especialidade culinária em muitas regiões.
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