Variedade tardia de cebola doce. Bolbos muito grandes (360-600 g, até 800 g em condições ideais). Sabor doce, ideal para consumo em fresco, conservação curta ou conserva. Colheita aos 170-175 dias. Recomenda-se o uso de mudas. Colher antes das geadas. Prefere solos francos ou franco-arenosos permeáveis e ricos em húmus.
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