As sementes inteiras têm um sabor pungente, semelhante ao cominho e ao anis, mas com um toque que lembra o tomilho, e são frequentemente usadas como tempero de alimentos.
Erva bienal aparentemente semelhante à cenoura. Seus frutos são aquênios de formato elipsóide.
As sementes inteiras têm um sabor pungente, semelhante ao cominho e ao anis, mas com um toque que lembra o tomilho, e são frequentemente usadas como tempero de alimentos.
Alcaravia (Carum carvi) também é conhecida como alcarahueya, alcaravia, carvia ou cominho do prado e a ela são atribuídas propriedades medicinais.
As sementes inteiras têm um sabor pungente, semelhante ao cominho e ao anis, mas com um toque que lembra o tomilho, e são frequentemente usadas como tempero de alimentos.