Pak choi - Sementes

Name: Pak choi - Sementes
Brand: EntreSementes
SKU: Brassica rapa chinensis
Price: 2.57 EUR
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Brassica rapa chinensis

2,57 €

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Variedade de couve asiática com folhas largas e lisas de cor verde, e um caule curto, largo e esbranquiçado. É tradicional na cozinha asiática, especialmente chinesa e japonesa. O seu sabor lembra a endívia quando crua e assemelha-se mais ao espinafre quando cozinhada.

Tamanho do envelope de sementes

Standard (125 sementes)

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O pak choi é uma variedade de couve da família Brassicaceae, originária da China e amplamente cultivada e consumida na Ásia.

A planta tem um caule branco e carnudo com folhas verdes e suaves. O tamanho varia de alguns centímetros até cerca de 30 cm. É muito usado em receitas asiáticas, especialmente na cozinha chinesa, japonesa e coreana, e caracteriza-se por boa resistência ao frio.

É rico em vitaminas e minerais, especialmente vitamina A, vitamina C e ferro. Baixo em calorias, é considerado um alimento saudável. Pode ser usado em saladas, guisados, sopas e estufados. Curiosamente, o pak choi ocupa o segundo lugar em densidade nutricional de um total de 41 vegetais, segundo um estudo sobre prevenção de doenças crónicas.

Como semear sementes de Pak choi

Escolha um local adequado: Precisa de boa exposição solar e solo fértil e bem drenado. Também pode ser cultivado em vasos ou jardineiras.

Prepare o solo: Remova ervas daninhas e restos vegetais, adicionando adubo orgânico. Certifique-se de que o solo esteja solto e não compactado.

Semeadura: Coloque as sementes em linhas, cobrindo-as com uma camada fina de terra ou composto. Mantenha 15–30 cm de distância entre plantas. Pode semear 4–5 sementes por buraco e depois clarear.

Regar: Mantenha o solo húmido para favorecer a germinação.

Manutenção: Mantenha o solo húmido e livre de ervas daninhas enquanto as plântulas crescem. Se estiverem muito juntas, transplante para um local mais espaçoso.

Colheita: Pronto para colher entre 40–50 dias após a semeadura. Corte as folhas verdes e jovens antes de a planta florescer para manter o sabor e a textura.

Temperatura de germinação: As sementes germinam melhor entre 15 °C e 20 °C, embora possam germinar entre 10 °C e 25 °C. Mantenha o solo húmido durante a germinação. Temperaturas muito baixas atrasam a germinação, enquanto temperaturas altas podem secar rapidamente as sementes.

Referência

Brassica rapa chinensis
Disponível

4 Itens
Condição

Novo

Família

Brassicaceae o Cruciferae
Exposição ao sol

Ensolarado
Irrigação

Média
Resistência a geadas

Média
Tempo de semeadura

Abril
Dezembro
Fevereiro
Julho
Junho
Maio
Março
Novembro
Outubro
Setembro
Época de floração

Agosto
Julho
Junho
Setembro
Zonas de resistência (USDA)

4
5
6
7
8
9
Ciclo

Bienal
Cor da flor

Amarela
Espaçamento

15-30cm
Altura

15-45cm
Tratamiento especial

Semeadura direta
Semeadura em viveiro
Época de colheita

Abril
Dezembro
Fevereiro
Janeiro
Março
Novembro
Outubro
Setembro
Origem do stock

Armazém da EntreSementes

Nome aceite: Brassica rapa
Família: Brassicaceae
Género: Brassica